Virtuvės baldų išdėstymas
Virtuvės erdvė- tai namų vieta, kurioje mes praleidžiame nemažai laiko. Čia prasideda mūsų rytas, ruošiant kavą ar arbatą, gaminant pusryčius, o vakare po darbų šurmuliuojame ruošdami vakarienę ir sėsdami prie bendro stalo su dienos įspūdžiais.
Projektuojant virtuvės zoną reikėtų nepamiršti jog pagrindinė virtuvės funkcija – maisto ruošimo ir artimųjų bei draugų susibūrimo vieta. Šiuolaikiniame buste labai dažnu atveju virtuvė tampa svetainės dalimi, tad ši erdvė įgauna dar daugiau lūkesčių.
Tinkamai suprojektuota virtuvė leis maistą paruošti greičiau, lengvai palaikyti švarą ir tvarką bei turėti vietą, kur maloniai mėgausities maistu ir bendravimu.
Virtuvės erdvę svarbu suskirstyti į zonas. Pagrindinės virtuvės zonos yra kelios: maisto produktų, indų laikymo vietos, plovimo, maisto ruošimo ir maisto gaminimo zonos. Tik įėjus pro duris mus turėtų pasitikti maisto produktų laikymo zona. Šioje erdvės dalyje numatomas šaldytuvas ir spintelės ar stalčiai ilgiau negendantiems produktams. Tada indų laikymo zona, kur laikomi įvairūs indai, įrankiai, puodeliai, stiklinės, maisto ruošimui reikalingi papildomi prietaisai ir įrenginiai. Toliau numatoma plovimo zona. Joje projektuojama kriauklė, indaplovė, po kriaukle numatoma šiukšliadėžės vieta su valymo bei plovimo inventoriumi. Reikėtų nepamiršti patogaus ir erdvaus darbastalio maisto ruošimui. Nes čia bus ruošiami patiekalai gamybai ir šalia šios vietos numatoma gaminimo zona su virykle, orkaite, gartraukiu, mikrobangų krosnele, kavos aparatu ir kita.
Gerai parinkti virtuvės sprendimai leis viską turėti po ranka. Ir kiekvienas šeimos narys jausis bei orientuosis puikiai nepriklausomai, kiek laiko jis ten praleidžia.
Virtuvės baldų išdėstymas
Kiekvienu atveju virtuvės išplanavimas šiek tiek skirsis – tai priklausys nuo erdvės dydžio bei proporcijų. Profesionalų pastebėta, kad ergonomiškai patogiausia kada trys pagrindiniai taškai išdėstyti virtuvės zonoje trikampio principu. Plautuvės, šaldytuvo zonos turi būti vienos linijos galuose, o viryklės zona- trikampio viršūnėje. Šios trys zonos: šaldytuvas, plautuvė ir viryklė turėtų būti projektuojamos viena nuo kitos nei per toli, nei per arti. Trikampio judėjimo trajektorijoje neturėtų būti jokių kliūčių bei baldų. Trikampio zona negali būti praėjime, jos neturi kirsti judėjimas į kitas patalpas.
Išskiriu pagrindines keturias virtuvės išdėstymo schemas:
- Linijinis. Kada virtuvės zona projektuojama viena linija. Šaldytuvas numatomas arčiau įėjimo durų, tada darbo zona, po jos seka kriauklė, darbo zona, viryklė ir vėl darbo zona. Yra pastebėta, jog toks erdvės išdėstymas nėra pats patogiausias. Šiuolaikinės virtuvės erdvėse atsiranda salos, kuriose neretai integruojamos praustuvės ar viryklės. Taip formuojamas virtuvės išdėstymas trikampiu.
Virtuvės su svetaine interjeras labai dažnai projektuojamas į bendrą erdvę, apjungiant jas sala ar valgomojo stalu. Salų funkcionalumas tinka maisto gaminimui bei puikiai sujungia dvi skirtingas erdves savo dizainu bei forma.
- Lygiagretus. Tai modifikuotas linijinis arba mažoms virtuvės zonoms pritaikytas išdėstymas, kada lygiagrečiai numatomos dvi virtuvės darbastalio sienos su įranga. Vienoje sienoje numatomas viryklė, geriausiai viduryje, kitoje sienoje, šonuose numatomas šaldytuvas ir plautuvės, kuriuos jungia darbastalis. Jei labai daug laiko praleidžiate gamindami virtuvėje, plautuvę ir viryklę nusimatykite toje pačioje sienoje, jog šias zonas skirtų darbastalis. Taip nešvarius indus iš kart galėsite dėti į kriauklę niekur nepritaškant.
- L-raidės. Jei turite didelę erdvę, idealus variantas projektuoti virtuvę, kurios išdėstymas primintų „L” raidę. Turėsite daugiau vietos judėti. Siūlau nusimatyti virtuvės salą. Projektuojant tokio tipo virtuvės išplanavimą, plautuvę ir viryklę numatykite toje pačioje sienoje, o šaldytuvą – prie gretimos. Kitas variantas būtų – plautuvę ir šaldytuvą vienoje pusėje, o viryklę – kitoje arba saloje.
- U-raidės. Interjeras virtuvės su u-raidės išdėstymu tinkamas tiek labai mažoms, tiek labai didelėms virtuvėms, tačiau pagrindinių trijų taškų išdėstymas bus projektuojamas pagal L-raidės principą arba linijinio, priklausomai nuo erdvės dydžio.
Nesvarbu, projektuojatės pirmą ar jau kelintą virtuvę ir turėjote patirties su vienais ar kitais aspektais, projektuodami virtuvės erdvę būtinai dar kartą viską gerai apmastykite. Pasižiūrėkite pavyzdžių internete, atlankykite specializuotas parduotuves, kur projektuojami virtuvės baldai, pasidomėkite virtuvės įranga, pasianalizuokite savo dabartinę virtuvę, kas gerai, ką norėtumėte keisti, ko dar trūksta iki Jums norimo komforto Jūsų virtuvės erdvėje. Nebijokite naujovių ir nestandartinių sprendimų.